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腌制腊肉

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就爱吃腊肉,特别是过节,少了腊肉这道美味可是不行的。 每年冬至后,就准备腌肉了。以往腌肉都是自己配料,今年买了现成的腌腊肉的料,试一试看看味道如何。 化了一百四十多元钱买了条大青鱼,三个猪舌头,还有八斤肋条肉。 经过3天每天两次的按摩,挂到窗外晒了一个星期,美味终于告成了。 切了一小块五花肉蒸熟,呜哇!真是好吃,美味呀! 今年过节可以大快朵颐吃腊味合蒸了✌
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3289克
1918克
0克


37248
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

肉不要晒的太干了,要不吃着太硬了。包好放冰箱保存,不过最近天很冷,我就放到了北面的凉台了,天气暖和了再放冰箱。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-26

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