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清明菜粑粑的做法

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清明菜粑粑

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30~60分钟 | 切墩(初级)

清明菜一大袋

、

粘米粉和糯米粉适量

、

盐适量

、

面碱一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清明菜洗干净
步骤2/5 点击查看大图
切碎
步骤3/5 点击查看大图
锅中放少许水，煮6分钟，放入盐，面碱，煮的时候会出水，这是煮好的，没有面碱也可以
步骤4/5 点击查看大图
把粘米粉和糯米粉1:1放入煮好的清明菜里，拌均匀
最后一步点击查看大图
放锅中蒸20分钟，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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