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虎皮凤爪

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虎皮凤爪是我每次喝早茶必点的茶点之一，它是广式早茶的一种，吃起来酱香浓郁，入口脱骨即化，就连一起蒸熟的花生粒也变得十分美味。虽然它的制作因为泡发时间比较长，但是它的美味却也是让人无法抗拒的。而且凤爪的多皮多筋，胶质丰富，多吃不但软化血管还有美容的功效，爱美喜欢吃的小伙伴可不能错过了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪 15个
、
白糖 3勺
、
白醋 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
桂皮 1段
、
八角 1个
、
玉米淀粉 2勺
、
生姜片 3片
、
小米辣 1个
、
花生米 适量
、
白醋兑蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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