舒氏菜谱:土豆闷鸡
入味的土豆块粉嫩的口感,椒盐的味道一口一个爽
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步骤1/8
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食材配料!
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步骤2/8
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土豆切块焯水三分钟
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步骤3/8
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鸡肉冷水下锅焯水去腥
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步骤4/8
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冷油热锅先炒鸡肉,把鸡肉炒香后捞出,剩余的油煎土豆
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步骤5/8
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煎土豆时下八角花椒葱姜蒜
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步骤6/8
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煎好的土豆下鸡肉爆炒!
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步骤7/8
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一勺红烧酱油➕一勺蚝油➕一小勺盐➕一勺料酒➕一大勺生命的源泉'水'闷煮10分钟即可
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最后一步
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美味的下饭的土豆焖鸡就做好了!这可是色香味俱全啊,一口一米饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
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