蜂蜜芥末鸡胸培根蔬菜沙拉
很喜欢吃各种各样的沙拉,家里冰箱里也是各种各样的调味料。 鸡胸肉是最好的减肥食品,虽然是肉类,但是脂肪却不高。加上红色的番茄,绿色的牛肉果和蔬菜。颜色很漂亮! 淡淡的芥末味加上香甜的蜂蜜。再配上鲜嫩的鸡胸肉。绝对的美味。
21克
54克
59克
631
千卡
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步骤1/17
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食材大集合
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步骤2/17
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把芥末酱、蒜泥、蜂蜜放入碗里,加少许盐和一勺橄榄油,搅拌均匀。
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步骤3/17
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用一半的蜂蜜芥末酱盐鸡胸肉2个小时。
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步骤4/17
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所有蔬菜洗净。圣女果一切四、洋葱切丝、牛油果切片
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步骤5/17
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生菜切小段、苦菊撕开就可以
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步骤6/17
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培根切小片
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步骤7/17
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锅中加入橄榄油,小火煎鸡胸
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步骤8/17
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煎至两面成金黄色,中间肉豆熟了即可
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步骤9/17
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取出切片,可以看到,鸡胸肉很嫩,不会柴柴的。
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步骤10/17
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培根放在之前煎鸡胸的锅里小火煎
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步骤11/17
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煎至边边有点微焦就可以了
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步骤12/17
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找个大点的盘,放入蔬菜
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步骤13/17
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放入圣女果、洋葱、牛油果
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步骤14/17
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放入培根和煎培根的油
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步骤15/17
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放入鸡胸肉片
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步骤16/17
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另半碗酱加少许水,调匀
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最后一步
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洒在沙拉里,拌匀即可。
注意事项:
1、鸡胸肉一定要小火慢煎,我一般都用厚块的,这样不会柴,比较嫩。
2、切鸡肉要顺着纹理切。
3、煎过鸡胸和培根的油是很香的。沙拉里本来就缺油,所以可以一起倒进沙拉里。
4、拌沙拉的时候,要用个大的碗,不然,会一边拌,一边掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
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