家庭小炒-好吃停不下来
自家的小炒可根据自己喜欢的蔬菜进行搭配,味道好,而且营养健康,大家做起来
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步骤1/7
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准备食材,这里是桓爸喜欢吃的菜,大家可根据自己喜欢更换蒜苗、老豆腐、香菇、木耳、黄花、菜花、青椒、蒜苔、葱、姜
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步骤2/7
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处理食材,将食材切成馍块相同大的小块,葱姜切末,蒜苗切末
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步骤3/7
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开火,热锅倒入油,油温7成放入葱姜蒜苔炒香
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步骤4/7
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放入菜花,豆腐,青椒,木耳,黄花
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步骤5/7
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调味:辣椒面,生抽,蕃茄酱,红烧酱油翻炒,加入一些牛肉汤(这里鸡汤,骨头汤都可以)
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步骤6/7
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出锅,最后撒上蒜苗
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最后一步
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成品,特别好吃,大家做起来
1:菜为时令蔬菜,大家喜欢吃的就可以
2:里面可加入各种肉类
3:建议最好使用牛肉汤,搭配蒜苗,味道特别好
4:炒的时候加入一些番茄酱,味道真的不一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-24
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