红烧鱼头
鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对降低血脂、健脑及延缓衰老都很有益处！鱼头做法很多，红烧鱼头是最家常也最美味的做法。做法一点儿也不难，鱼头处理干净，用盐略微腌一下，再过油煎熟后，加各种调料香料浓汤收汁，鲜香美味超下饭！
0克
0克
2克
8
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/6
点击查看大图
胖鱼头洗干净后铺在盘上，撒上姜和葱，根据鱼头大小撒上适量的盐、料酒、黑胡椒粉，里外涂抹均匀腌制30分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
鹅妈妈炒锅800瓦预热加入植物油至产生油纹，放入处理好的鱼头煎
-
步骤4/6
点击查看大图
将鱼头煎至两面略有焦黄后，倒入100克料酒、100克生抽、10克糖、10克老抽
-
步骤5/6
点击查看大图
再加入适量的热水没过鱼头，撒上葱姜蒜后盖上锅盖转1600瓦炖约20分钟
-
最后一步
点击查看大图
开盖煮至汤汁浓稠后撒上红椒和香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-24
红烧鱼头的其他做法
红烧鱼头的相关分类
红烧鱼头的相关推荐
-
红烧鱼头
635144人看过 -
红烧排骨
29321420人看过 -
红烧鱼头
745213人看过 -
酱牛肉
228661人看过 -
红烧鱼头
152504人看过 -
红烧鱼头
17187人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
663771人看过 -
土豆炖牛肉
21180242人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1393879人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
591515人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
875545人看过 -
红烧茄子
71044865人看过
