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豆沙松糕—迷迭香

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松糕虽也是由部分糯米粉制作而成,却完全不同于纯糯米糕的软软粘粘,而是蓬松轻盈柔软,入口软糯香甜,也比单纯的糯米糕容易消化。春节待客,一碟一盘坚果、一块松糕,一杯热茶,纵然外面是天寒地冻,心底里马上升起浓浓暖意。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 加水后,搅散粉团比较费时,一定要耐心将它搓散。 2. 不要用力压松糕,越松越好。 3. 松糕放入冰箱会变硬。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-24

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