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炒牛蒡丝的做法

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炒牛蒡丝

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日餐里常有的一道菜，日本家庭也常吃的家常菜，日语叫きんぴらごぼう。喜欢清淡口味、吃素的朋友可以尝试一下这个哦。

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15克
1克
21克

160
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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切墩(初级)

牛蒡一根

、

胡萝卜 1/3根

、

色拉油一大勺

、

糖一大勺

、

味醂一大勺

、

酱油一大勺（根据个人口味可加减）

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
我买的牛蒡带泥，用刷子刷干净，洗净切丝、用清水泡2、3分钟，（时间不要太长，会把营养都流失掉）胡萝卜也切丝
步骤2/3 点击查看大图
准备好调味料
最后一步点击查看大图
放油下锅炒，放调味料，出锅拌好白芝麻即可

小贴士

下酒小菜。凉了吃也没问题的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

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