是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

改良版香菇酿肉的做法

点击查看大图

改良版香菇酿肉

浏览 17.0万 · 收藏 3241

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

前几天在朋友家吃了一次香菇酿肉，过了好几天都想念那美滋滋的味道，后来自己在家做，发现根本不需要厨艺也能做得很好吃，原材料本身就很美味呀，要给宝宝做午餐了，今天改良一下，做一道营养丰富一家人都可以吃的香菇酿肉。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 8朵

、

牛肉适量

、

大蒜适量

、

豌豆适量

、

葱花适量

、

胡萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/15 点击查看大图
香菇盐水浸泡半小时，清洗后去蒂。
步骤3/15 点击查看大图
肉切末，豌豆洗净，胡萝卜大蒜、和香葱切碎。
步骤4/15 点击查看大图
全部准备好放一起。
步骤5/15 点击查看大图
切好的肉末、豌豆、胡萝卜、大蒜放到大盆。
步骤6/15 点击查看大图
加适量盐拌匀。
步骤7/15 点击查看大图
拌匀的食材用小勺子放入香菇盖。
步骤8/15 点击查看大图
全部放入后压一压。
步骤9/15 点击查看大图
上锅大火蒸20分钟。
步骤10/15 点击查看大图
热锅热油，加入生抽。
步骤11/15 点击查看大图
加入淀粉，加入香菇水。
步骤12/15 点击查看大图
将调好的调料汁浇在香菇上，撒上香葱碎就完成了！
步骤13/15 点击查看大图
成品。
步骤14/15 点击查看大图
味道棒棒哒
最后一步点击查看大图
来一口。

小贴士

1.香菇选大小均匀卖相比较好的； 2.生抽有一定的咸味，调料汁里没有放盐，喜欢咸一点可以加适量盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

换个做法

香菇酿肉的其他做法

香菇酿肉的相关分类

家常味荤菜腌笃鲜香椿炒鸡蛋荠菜腌萝卜更多

香菇酿肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许