过年必备小凉菜~凉拌海蜇头
海蜇是海边人们经常吃的一种食材,海蜇以海蜇头最为好吃,肉厚爽口,海蜇皮比较薄,是一片一片的。 过年除了大鱼大肉,也得整点凉菜,这道凉拌海蜇头,清脆爽口,绝对是你的最佳选择。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/14
点击查看大图
黄瓜切成四瓣
-
步骤3/14
点击查看大图
再斜刀切成小块
-
步骤4/14
点击查看大图
海蜇头提前一夜浸泡(因为海蜇头盐分很大)
-
步骤5/14
点击查看大图
用刀片成薄片
-
步骤6/14
点击查看大图
再放入水中浸泡清洗
-
步骤7/14
点击查看大图
浸泡好的海蜇头攥干水分,和黄瓜一起放入一个盆中
-
步骤8/14
点击查看大图
加入一勺食用盐,一勺鸡精
-
步骤9/14
点击查看大图
加入蒜泥
-
步骤10/14
点击查看大图
加入2勺陈醋,两勺味极鲜酱油
-
步骤11/14
点击查看大图
加入少许香油
-
步骤12/14
点击查看大图
加入辣椒油和花椒油
-
步骤13/14
点击查看大图
拌均匀即可食用
-
最后一步
点击查看大图
清脆爽口的老醋蛰头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
凉拌海蜇头的其他做法
凉拌海蜇头的相关分类
凉拌海蜇头的相关推荐
-
#节后清肠大作战#
326487人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22203944人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
678090人看过 -
#素食主义#家常鲜食#香酥椒盐杏鲍菇|春游露营馋嘴零食
428786人看过 -
凉拌海蜇头
74902人看过 -
糖醋排骨
36137474人看过 -
#入秋滋补正当时#口蘑新吃法~鲜掉眉的口蘑汤
872032人看过 -
莲藕丸子
41824人看过 -
干锅土豆片
4321705人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
754433人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5856083人看过 -
皮蛋瘦肉粥
767077人看过