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家常麻食的做法

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家常麻食

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冬天来一碗热乎乎的麻食，好吃又有营养，加上多力浓香花生油，太美味啦～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

麻食 120g

、

豆腐 1块

、

香菇 3颗

、

黄花菜一把

、

笋干适量

、

大葱一根

、

生姜 2片

、

西红柿 2个

、

黄豆芽一把

、

粉条适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

生抽适量

、

多力浓香花生油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
豆腐干切小块。
步骤2/17 点击查看大图
香菇切片。
步骤3/17 点击查看大图
黄花菜泡发切小段。
步骤4/17 点击查看大图
笋干泡发切小块。
步骤5/17 点击查看大图
小葱切好。
步骤6/17 点击查看大图
生姜切末。
步骤7/17 点击查看大图
豆芽摘洗干净。
步骤8/17 点击查看大图
西红柿去皮切块。
步骤9/17 点击查看大图
备好所有配菜。
步骤10/17 点击查看大图
锅热倒入多力花生油。
步骤11/17 点击查看大图
爆香葱花姜末。
步骤12/17 点击查看大图
倒入西红柿块炒出汁。加入适量水，加入笋干翻炒。
步骤13/17 点击查看大图
加入香菇。
步骤14/17 点击查看大图
剩余配菜加盐、五香粉和生抽翻炒。
步骤15/17 点击查看大图
另起一锅煮熟麻食。
步骤16/17 点击查看大图
将煮好的麻食倒入配菜中拌匀再次调味即可。
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开动^ ^！

小贴士

稀稠根据自己喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-23

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