自制蓝莓果酱
蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,这个紫色成分就是花青素。据科学家研究,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。为了拥有魅力双眸,咱们还是常吃蓝莓酱吧
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步骤1/13
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蓝莓300克
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步骤2/13
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加入适量清水
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步骤3/13
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放入少许盐,浸泡5分钟到10分钟即可
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步骤4/13
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滤干水加入细砂糖
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步骤5/13
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加入三分之一的细砂糖
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步骤6/13
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再加入剩余的细砂糖
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步骤7/13
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柠檬汁一起倒进锅中
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步骤8/13
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熬煮时不断的搅拌
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步骤9/13
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中小火熬制果肉成糊
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步骤10/13
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转大火收干汁水
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步骤11/13
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刮刀上挂上浓稠的果酱即可
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步骤12/13
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装瓶放凉后放入冰箱冷藏,
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最后一步
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果酱配面包试试自己动手吧
大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信,13387726611。老师有空都会为大家答题解惑哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
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