香卤五香猪肝
大家都知道猪肝是可以补血的,但猪肝的腥味好多人接受不了包括我自己哈哈哈,平时煮汤,炒我吃的很少,但是拿来卤我就特别爱吃,也深受孩子们喜欢
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好一块猪肝
-
步骤2/17
点击查看大图
配料:香叶,桂皮,姜片,干辣椒,大葱,冰糖
-
步骤3/17
点击查看大图
猪肝反复冲洗
-
步骤4/17
点击查看大图
用盐水浸泡1个小时,尽量除去血水
-
步骤5/17
点击查看大图
准备好一口砂锅,锅里加半碗水
-
步骤6/17
点击查看大图
加入所有配料
-
步骤7/17
点击查看大图
加入料酒
-
步骤8/17
点击查看大图
生抽
-
步骤9/17
点击查看大图
老抽
-
步骤10/17
点击查看大图
搅拌均匀后大火煮开十分钟,煮出香味哦
-
步骤11/17
点击查看大图
将泡好的猪肝再次冲洗干净
-
步骤12/17
点击查看大图
将猪肝放入卤汁里
-
步骤13/17
点击查看大图
大火烧开后转小火盖上盖子煮15~20分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
煮好后可以放里面泡着,自然放凉后切片摆盘
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-23
香卤五香猪肝的其他做法
香卤五香猪肝的相关分类
香卤五香猪肝的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#酱大骨
306595人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1230713人看过 -
五香卤猪肝
850116人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制烤肠
273896人看过 -
香卤猪肝
3535672人看过 -
绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~
883318人看过 -
莲藕丸子
42863人看过 -
卤猪心
102021人看过 -
冬笋香菇塔菜#春季食材大比拼#
287316人看过 -
梅菜扣肉
2515037人看过 -
强健筋骨,助力儿童生长-山药牛肉煲#冬季滋补花样吃法#
312367人看过 -
自制卤味酱大骨,酱香浓郁够味,下饭下酒都合适,一次吃痛快
31157人看过