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香菇扒油菜的做法

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香菇扒油菜

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小油菜

、

香菇

、

油

、

盐

、

姜末

、

淀粉

、

生抽

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4
香菇洗净去蒂，小油菜洗净。
步骤2/4
锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘。
步骤3/4
淀粉：糖：生抽：水按照0.5:0.5:1:4的比例调匀。
最后一步
热锅凉油，下姜末炒香，倒入调好的料汁搅拌，烧热浇在菜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-30

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