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蔓越莓饼干

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200克

、

鸡蛋液 25克

、

黄油 130克

、

糖粉 75克

、

蔓越莓干 55克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
糖粉过筛到黄油中
步骤2/14 点击查看大图
用刮刀翻拌
步骤3/14 点击查看大图
在用打蛋器打至均匀
步骤4/14 点击查看大图
喜欢口感酥一点的黄油打至发白即可
步骤5/14 点击查看大图
将鸡蛋液分两次加入翻拌
步骤6/14 点击查看大图
加完以后在用打蛋器打均匀
步骤7/14 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤8/14 点击查看大图
加入蔓越莓干
步骤9/14 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
搓成长条形放入冰箱冷冻两个小时
步骤11/14 点击查看大图
冷冻好取出以后切片，厚度大约0.8厘米
步骤12/14 点击查看大图
摆入烤盘
步骤13/14 点击查看大图
烤箱上下火165度预热10分钟，放入中层烤15到20分钟左右
最后一步点击查看大图
表面微微金黄即可出炉放凉食用了

小贴士

大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信，13387726611。老师有空都会为大家答题解惑哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-22

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