素底小火锅~一个人也能拥有全世界
印象里火锅是属于热闹缤纷的,因为吃火锅的时候通常会有很多人一起,锅子里也是热闹纷杂,什么菜都一锅涮。有亲朋好友一起吃固然是好,可是当只有一两人时,其实也是可以享受这份热闹的。而且这个素底的火锅做起来很简单,不会花去你太多的时间。 寒冷的季节,要让自己的身心都热起来。
23克
43克
16克
439
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
萝卜切成条状备用,姜切丝。萝卜做汤底是很合适的,不仅鲜美,还是百搭的食材,不管是和牛,羊,猪肉都很合拍。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅烧热,倒入适量的油。
-
步骤3/9
点击查看大图
煎一个荷包蛋。荷包蛋可以帮助素汤底增鲜增色。
-
步骤4/9
点击查看大图
把煎好的蛋拨到一边,把萝卜条下到煎蛋剩下的油里稍稍炒一下。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入足量的水,家里还有些豆果买的牛肉丸什么的,因为是冷冻过的,凉水就可下锅了。
-
步骤6/9
点击查看大图
水开后撇去油沫。
-
步骤7/9
点击查看大图
把荷包蛋用铲子切成几块。放入些油豆腐,油豆腐耐煮,早些放不要紧,可以充分吸收汤汁。盖上锅盖小火炖至汤色浓白。
-
步骤8/9
点击查看大图
等汤底变白后开盖加入盐,鸡精调味。
-
最后一步
点击查看大图
把汤底转到你用来吃火锅的器具上,就可以开吃了。配菜自己爱吃什么随便配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
素底小火锅的其他做法
素底小火锅的相关分类
素底小火锅的相关推荐
-
鹌鹑蛋
133485人看过 -
干煸孜然鸡脆骨
671765人看过 -
#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑
143343人看过 -
零失败巨好吃的蒜香蜂蜜鸡腿~好吃到哭
5244975人看过 -
新手友好型--手把手教你学会包饺子--(圆白菜猪肉馅)
1053729人看过 -
家常春饼
80119人看过 -
#轻食季怎么吃#炒土豆丝
140362人看过 -
小火锅
7274人看过 -
懒人版全麦面包~可搭配健身餐
14863人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
825951人看过 -
#女神野餐记#岩烧吐司
140914人看过 -
年夜饭菠菜拌粉丝
2089317人看过