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炆鸡翅的做法

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炆鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翼 400g

、

土豆 2个

、

彩椒适量

、

洋葱适量

、

蠔油 1汤匙

、

白糖 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

黄豆酱 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
鸡中翼在背上划开两刀
步骤3/10 点击查看大图
土豆，洋葱，彩椒切块
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热锅下油，鸡中翼两面稍稍煎至微黄
步骤5/10 点击查看大图
蠔油，生抽，白糖，料酒，黄豆酱放至碗内搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
鸡中翼煎好后夹起來，倒入土豆，洋葱，彩椒块翻炒
步骤7/10 点击查看大图
翻炒均匀后放入鸡中翼铺在配料上
步骤8/10 点击查看大图
然后把调好的酱料涂在鸡中翼上，加入适量清水，盖上盖子炆15分钟
步骤9/10 点击查看大图
收汁状态，关火
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完成，上碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-20

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