茄子豆腐
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不上火也不热气,凉了也非常好吃哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里放油,炒炸茄子致软,豆腐煎一下备用
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步骤2/4
另拿锅加入少量水,鸡精,酱油,糖,酒,烧开试味
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步骤3/4
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把刚才处理好的豆腐跟茄子加入调好味的锅里煮10分钟左右致入味
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最后一步
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装盆可以吃了
小贴士
其实这道菜可以用很多自己喜欢的食材哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-29
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