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茄子豆腐的做法

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茄子豆腐

浏览 9.4万 · 收藏 369 · 学做 2

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不上火也不热气，凉了也非常好吃哦

食材清单加入采购清单

茄子

、

豆腐

、

酒

、

糖

、

酱油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
锅里放油，炒炸茄子致软，豆腐煎一下备用
步骤2/4
另拿锅加入少量水，鸡精，酱油，糖，酒，烧开试味
步骤3/4 点击查看大图
把刚才处理好的豆腐跟茄子加入调好味的锅里煮10分钟左右致入味
最后一步点击查看大图
装盆可以吃了

小贴士

其实这道菜可以用很多自己喜欢的食材哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-29

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