煎饼果子（榆林筋饼）
快到岁末，卖煎饼果子的小夫妻已早早地收摊回老家过年了。 cxc还没放假，每天的早饭也得有着落才行。想起之前在豆果买的榆林镇筋饼，就拿出来尝试了一下，孩子很给面地吃光了 配方量：1人份
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步骤1/10
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我的馄饨皮是买的哈，有时间的话可以自己做，需擀的薄一些买的皮就不用擀了
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馄饨皮炸至金黄捞出吸油待用
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豆干炸至表面焦脆捞出吸油待用
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平底锅刷一点点油，也可以不刷，筋饼本身就蛮油的撕下筋饼在锅内铺好，开小火，打入鸡蛋，稍微拍散
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晃动锅子使鸡蛋摊均匀
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蛋液稍凝固时撒上芝麻和葱花
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步骤7/10
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翻面，刷上酱，铺上各种配料配料其实很随意啦，家里有啥就放啥
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将整个饼子卷起
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步骤9/10
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包好，放盘子里开始吃
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最后一步
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配菜真心很随意，家里有什么就放什么就行
1、没有馄饨皮，饺子皮啊老油条啊也一样呀，随意就好了；
2、全程小火；
3、也可以包些生菜什么的，as u like❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-20
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