香菇肉片
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烹饪步骤
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步骤1/4
新鲜香菇洗净去蒂后切片。
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步骤2/4
姜切片、肉切片。青红椒切圈。
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步骤3/4
锅坐油,下姜片爆香,青红椒炒出香味,入香菇片翻炒至渐渐有水份析出,再加入肉片,淋酱油、生抽同炒。
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最后一步
炒至肉片熟透,快手加盐、鸡精、葱花,翻匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-06-06
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