小平菇炒瘦肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
小平菇洗净切片；瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
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步骤2/3
油锅烧热后，蒜末煸油爆香，倒入小平菇翻炒，加少许盐、生抽、水炒至小平菇微软。
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最后一步
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最后倒入腌渍的瘦肉，翻炒2-3分钟，加少许料酒后即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-21
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