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红参煲猪腔骨的做法

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红参煲猪腔骨

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适量的运动可以缓解防治颈椎病，对于爱吃的朋友，其实还可以通过美食来缓解颈椎疼痛。

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪腔骨

、

胡萝卜

、

卞萝卜

、

盐

、

糖

、

料酒

、

葱

、

姜

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5
猪腔骨先用水浸泡一下，过热水焯好备用
步骤2/5
把焯好的腔骨放入汤锅，加盖煲制
步骤3/5
汤锅煮开后放入葱姜段、料酒、少许胡椒粉去腥，大火烧开后转中小火炖50-60分钟
步骤4/5
加入切滚刀块的两种萝卜再炖15分钟
最后一步
加入少许盐，半勺糖调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-18

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