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烤箱料理_烤米布丁

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丫咪咪

烤米布丁的風味香濃滑軟，咀嚼中又有奢幾許Ｑ度，滋味上十分新奇，冰涼後食用，在盛夏的午後品嚐一口，那沁心冰涼的口感，饒富風情。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
白米 150公克
、
水 200公克
、
牛奶 450cc
、
香草精 10cc
、
檸檬皮碎末 2大匙
、
糖 200公克
、
雞 2個
、
蛋黃香草醬 適量
烹饪步骤
小贴士

以隔水蒸烤道理就像做茶碗蒸一樣，利用隔水加熱的方式，做出來的味道比蒸的還香。蛋汁要先以濾網濾掉氣泡，口感更優。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-18

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