鸡蛋蔬菜卷
今天给宝宝做的营养鸡蛋卷,颜色又好又有营养。 宝宝是个鸡蛋包,超爱吃鸡蛋的。总是煎鸡蛋煎鸡蛋。 于是乎想到了这个给他能多补充营养的吃法。 小家伙儿今天吃了挺多呢。边夸我做的好吃,边大口大口吃了起来。
18克
32克
24克
368
千卡
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步骤1/5
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先烧水,把菠菜 和 胡萝卜丝 先后焯一下,因为给宝宝吃的,我就多焯了一会儿。 沥干水分后,各自放了点盐抓了腌制一下。
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步骤2/5
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平底锅放少量油,将胡萝卜丝稍微翻炒一下,出锅 (胡萝卜是必须见到油才能分解释放出他的全部营养价值。)
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步骤3/5
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将2-3个鸡蛋打成蛋液,放点切碎的葱花 和适量盐 ,打均匀。
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步骤4/5
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平底锅放适量油,开中小火,倒入适量蛋液,稍微摇晃一下平底锅,让蛋液平坦 薄一点。待蛋液凝固了,翻个面,到两面金黄就可以出锅了。
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最后一步
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摆放:菠菜我切成小段儿了 宝宝容易咽下去。菠菜和胡萝卜摆放在鸡蛋饼上面,然后卷起来就可以拿住吃了。
今晚刚做的,宝宝很爱吃哦 O(∩_∩)O~
颜色营养都有了,把平时他不爱吃的菠菜胡萝卜 这样也都能开心的吃下去,我也很开心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-17
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