85°c凯撒大帝
85°c经典款很多，不过相信大家最爱的还是凯撒大帝吧，回想去年此时每天就期待着下了班买个吃~
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步骤1/8
一片土司切丁烤成焦黄，也可以平底锅煎
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步骤2/8
土豆煮熟不要太烂，去皮切丁
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步骤3/8
培根煎熟切小片
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步骤4/8
包菜掰两片切丁或丝
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步骤5/8
番茄切丁
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步骤6/8
所有东西混一起加很多蛋黄酱和一大勺沙拉酱拌匀，加黑胡椒，蒜粉和盐调味，最后拌入奶酪粉
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步骤7/8
这些材料在土司上堆高高，不怕塌~再在上面撒奶酪粉
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最后一步
烤箱160度十分钟左右表面金黄就哦了，拿出来土司底脆脆的好吃到要哭了~
可以把在最后一步撒上奶酪丝代替奶酪粉会更有感觉~不烤直接当做凯撒沙拉吃也很销魂，不过还是烤过得包菜更有味道~大蒜看个人口味了，也可以用蒜沫~自己做的好处就是可以控制蛋黄酱的量，少放些不会那么腻也减少了罪恶感，味道没差哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-16
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