红烧兔腿
1克
4克
30克
129
千卡
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步骤1/4
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兔腿洗净切块后凉水入锅焯水后捞出沥干
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步骤2/4
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土豆胡萝卜切块,葱姜蒜适量切碎
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步骤3/4
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起锅入油,兔子肉通常比较干,可适当多放一点油,放白糖炒糖色后下兔腿翻炒,上色后加入葱姜蒜,花椒大料,喜欢吃辣的还可以放一个干辣椒,炒干水气后加水,没过肉为止炖煮15分钟
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最后一步
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锅内下入土豆胡萝卜,适当的盐炖15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-10
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