沙茶菌菇炒饭
11克
11克
77克
439
千卡
-
步骤1/4
胡萝卜洗净切丁,金针菇、蟹味菇、香菇洗净切去根,香菇切片,洋葱切段,西兰花叶洗净切段
-
步骤2/4
锅内烧热油,爆香洋葱,入胡萝卜丁炒一下,再入金针菇、蟹味菇、香菇、西兰花叶翻炒
-
步骤3/4
倒入米饭,用铲子打散,调入沙茶酱和鱼露,继续翻炒至酱均匀沾上米饭
-
最后一步
加入盐,再翻炒一会即可出锅
1、沙茶酱和鱼露都是用海鱼制成,味道很搭配,放在一起炒风味更足
2、西兰花叶是正好有所以丢进去的,味道还不错,杆子很有嚼劲。大家随便加什么蔬菜都可以。
3、炒饭好吃的秘诀就是大火快炒,最好配合颠锅,但要注意别糊锅。如果不喜欢蔬菜太软烂,可以在炒散米饭后,调味前加进蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-10
沙茶菌菇炒饭的相关分类
沙茶菌菇炒饭的相关推荐
-
鱼香茄子
48938045人看过 -
油淋鱼片
54830人看过 -
茄丁打卤面丨老人孩子都喜欢,给肉都不换。
125592人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4937004人看过 -
猪肉酸菜包子
206722人看过 -
【红油酸汤臊子面】兰州家庭版手工拉面
4287825人看过 -
黄油牛肉饼
336454人看过 -
日食记 | 卤肉饭
4349369人看过 -
在家也能吃到美味的街边小吃——羊肉串
332969人看过 -
免揉面韭菜馅饼|皮薄如纸
124184人看过 -
芝士焗红薯 | 超好吃,奶香浓郁超长拉丝
81589人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
147552人看过