粉粉猪挤挤面包
说到猪年就迫不及单想做一款猪主题的面食,这次用了金龙鱼高筋面粉做了这款粉粉猪挤挤面包,看着虽然有些皱纹不是那么颜值高,但是还是应景了猪年。希望新的一年有好运,这款看着萌丑萌丑的粉粉猪,不仅孩子喜欢大人也是喜欢的爱不释手。
45克
46克
229克
1376
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/17
点击查看大图
将除开黄油和红丝绒液以外的食材,按照先液体后干粉的顺序,放入面包机桶内,揉至光滑,再加入切小块的黄油继续揉至出膜。
-
步骤3/17
点击查看大图
揉好的面团发酵至两倍大。
-
步骤4/17
点击查看大图
取出排气,取45g面团后面做猪鼻子用,两种面团分别取16g面团做耳朵用,剩下分成两等份,一份加入几滴红丝绒液混合揉至光滑面团。
-
步骤5/17
点击查看大图
白色面团分成6等份,滚圆松弛10分钟。
-
步骤6/17
点击查看大图
红色面团分成6等份,滚圆松弛10分钟。
-
步骤7/17
点击查看大图
取一份白色面团擀去气体,滚圆放入方盘中。红色面团也取一份擀去气体,滚圆放入烤盘中。
-
步骤8/17
点击查看大图
按照一个白色面团,一个红色面团,一排4个两个颜色交叉摆放。
-
步骤9/17
点击查看大图
面团发酵至两倍大。
-
步骤10/17
点击查看大图
45g白色面团擀成薄面片。用裱花嘴圆口那端压出小圆片。
-
步骤11/17
点击查看大图
取一个小圆片稍微拉扁,沾少许水贴在猪脸部作为猪鼻子,然后用牙签在鼻子上叉两个孔,作为猪鼻孔。
-
步骤12/17
点击查看大图
剩下的白色面团取一块捏成耳朵形状,沾少许水贴在猪耳朵部位。
-
步骤13/17
点击查看大图
红色面团取一小块捏成耳朵形状,沾少许水贴着粉色猪耳朵部位。
-
步骤14/17
点击查看大图
烤箱预热170度烘烤30分钟。烤好之后取出放凉脱模。然后用黑色烘焙画笔画出猪眼睛和猪嘴巴。
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-19
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
秒杀西北的黄米凉糕
52570人看过 -
无糖全麦贝果,无糖无油配方,主打一个抗饿,弹性十足有嚼劲,适
36641人看过 -
花卷
73444人看过 -
豆乳布丁
265332人看过 -
抹茶糯米糍
1220800人看过 -
黑米花卷馒头(附判断二发到位的秘诀)
426034人看过 -
广式甜咸薄饼
139397人看过 -
#一蔬一饭皆告白#紫薯千层花卷
101052人看过 -
软糯香甜的紫米餐包
156730人看过 -
#舌尖上的端午#软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕
154653人看过 -
豆沙千层饼【宝宝辅食】
150163人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#自制手工芋圆
315385人看过