煎饼果子
早餐,准备些玉米面做煎饼果子,简单、营养又健康,口感也非常好!
42克
48克
24克
660
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
准备一些春卷皮(可以用饺子皮和馄饨皮替代)。
-
步骤2/17
点击查看大图
春卷皮一面抹上水,另一片叠在一起,切成长方形。
-
步骤3/17
点击查看大图
放入油锅中炸成金黄色,捞出沥干油备用。
-
步骤4/17
点击查看大图
新良玉米饺子粉,加入适量清水,调成无核稀状面糊。
-
步骤5/17
点击查看大图
平底锅烧热后,开小火,倒入1勺面糊。
-
步骤6/17
点击查看大图
用刮板迅速刮平,(也可以摇动平底锅摊平面糊)。
-
步骤7/17
点击查看大图
面糊不一定要多圆,摊开摊平,磕入一个鸡蛋。
-
步骤8/17
点击查看大图
用刮板压碎鸡蛋,让鸡蛋液均匀摊开。
-
步骤9/17
点击查看大图
撒上黑芝麻、葱花,小火煎至鸡蛋液凝固,用硅胶刮板在煎饼边缘滑动,让饼皮和锅底分离。
-
步骤10/17
点击查看大图
借助刮板给煎饼翻个面。
-
步骤11/17
点击查看大图
在煎饼中间抹上一条甜面酱。
-
步骤12/17
点击查看大图
放上一些苦苣(也可以用生菜碎和卷心菜碎替代)。
-
步骤13/17
点击查看大图
中间放入炸好的春卷皮,再撒上一些肉松,挤上一些沙拉酱。
-
步骤14/17
点击查看大图
一边煎饼皮卷起。
-
步骤15/17
点击查看大图
整个煎饼卷起,中间切一刀。
-
步骤16/17
点击查看大图
有嚼劲的玉米面皮和酥脆的内馅,有裹着沙拉酱的蔬菜和肉松,非常好吃。
-
最后一步
点击查看大图
煎饼果子
配方适合做3个煎饼果子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-19
煎饼果子的其他做法
煎饼果子的相关分类
煎饼果子的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1361301人看过 -
#美味开学季#家庭版煎饼果子
159077人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子(含脆饼做法)
140798人看过 -
秘制鸡蛋煎饼果子
993846人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
505293人看过 -
竹笋炒牛肉
595327人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1469048人看过 -
#袋福到万家#煎饼果子之芝麻薄脆饼
100502人看过 -
中式面点~煎饼果子必备的炸脆
275522人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
419959人看过 -
#硬核菜谱制作人#简易版煎饼果子
417843人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
703592人看过