红豆薏仁粥_简易早餐
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红豆和薏仁都能够利水消肿,红豆煮透了像红豆沙一样特别好吃,薏仁是软软的很香甜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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非常简单,把红豆和薏仁放一个碗里,冲洗干净,放入锅里开始煮,水开之后关火,让它们多闷一会,红豆很不好煮烂,要让它泡开(可以提前一晚泡好,第二天早上煮,就很容易煮烂),放入少量砂糖和山楂糕(可以不加,为了味道更好),煮的过程注意搅拌,防止黏锅,薏仁很容易煮透,煮至红豆裂开就是煮透了。
小贴士
红豆可以提前泡一个晚上,更容易煮透
by客服豆小果:煮的时候小火比大火更容易使红豆熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-07
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