胡椒豆- 边嗑边过圣诞
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圣诞节来临的前一个月开始, 商场和面包店就随处可见这些胡椒豆。各种香料是圣诞食品的一大特色,尤其像是肉桂,丁香这些香气重的香料。 虽然他们不知道中医理念中那些食材的寒热属性,但是很巧的,所有材料的组合,是让人们食用之后身体会感到温暖、香气令人提神的一个效果。 做一小罐这样的小零食,无论是喝着下午茶,或者看电视看书,再或者只是想要磨牙打发时间,都是是一件很惬意的事情~
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食材清单
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30-45分钟
| 切墩(初级)
面粉
375 克
、
臭粉
1 茶匙
、
肉桂粉
1 茶匙
、
姜粉
1 茶匙
、
白胡椒
0.5 茶匙
、
黄油
125 克
、
白糖
125 克
、
枫树糖浆
2 汤匙
、
鸡蛋
2 只
、
柠檬皮(磨成蓉)
1 只柠檬
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将烤箱预热到225摄氏度。将所有材料和成团,揉好了之后搓成拇指粗的条,切成蚕豆大的粒儿之后稍微搓圆,摆放于铺了烘焙纸的烤盘上。
-
最后一步
点击查看大图
用225度的火烘焙8-10分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-07
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