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改进‖家常酸辣粉✔

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是豚豚鸭

半夜忽然想吃酸辣粉…家里有没有了，就像自己可以试试看。毕竟更喜欢把粗粉儿换成粉丝或者面条的版本。也很好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花生油 适量
、
生抽 1勺
、
盐 1勺
、
葱花 若干
、
龙口粉丝 一个
、
花生米 七八个
、
蒜末 五个
、
醋辣椒油 适量
、
鸡精 适量
、
小米辣 适量
、
辣椒面 适量
、
芝麻 一小把
、
糖 一勺
、
老干妈 一勺
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡精适量也可以不放。 面我一般用龙须面。 想要更香可以直接小火将用热油浇的料放锅里煸一会儿，不糊轻且微变色为佳。 都是一般的厨房材料，像花生米之类的都可以酌情增减。 可以加上喜欢的配料，丸子，火腿，荷包蛋，各种小青菜。 吃了还想吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-18

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