新年零食蜜汁猪肉脯
肉脯是大朋友小宝宝们都爱吃的磨牙零食,甜咸适宜的各类肉脯,粘着香酥芝麻,一口一口停不下来!想要吃到放心肉制作,物美价廉的肉脯,一定要看看今天的分享~欢喜妈妈来做猪肉脯,其他肉类也可以参考这个做法哦!(公众号:欢喜食光)
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉要洗干净,把水控干或厨房纸吸干,用料理机搅成肉泥。
-
步骤2/5
点击查看大图
将糖,料酒,蚝油,盐,味极鲜和黑胡椒倒入肉泥里搅匀。包保鲜膜腌制1小时,夏天可以冷藏了腌制。蜂蜜加点温水搅匀备用。水不要加多哦!
-
步骤3/5
点击查看大图
取一张油纸,中间对折,把腌好的肉1/3平铺在油纸上。油纸盖在肉铺上,用擀面杖擀平,把肉擀紧实,越薄越好。揭开顶部油纸,把肉平铺在烤盘里,烤箱预热到180℃。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤盘推进烤箱中层,烤15分钟,取出烤盘,肉铺正反面都刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
继续烘烤15分钟,表面摸上去不黏手,干干硬硬的,就完成啦!切成小块,开吃!
此配方用28*28的烤盘,可以烤三盘,分三次烤肉铺更薄容易烤熟,不出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-18
新年零食蜜汁猪肉脯的相关分类
新年零食蜜汁猪肉脯的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥
209886人看过 -
烤脆骨
221750人看过 -
#美食说出“新年好”#这是一颗2021年的朝阳云朵蛋
195679人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
322554人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
5047112人看过 -
干锅土豆片
3050490人看过 -
山药炖脆骨
135216人看过 -
奥尔良烤鸡翅【孔老师教做菜】
2240863人看过 -
#安佳黄金拍档#无敌好喝的皮蛋瘦肉粥
161883人看过 -
日食记 | 皮蛋瘦肉粥
2040502人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
3074605人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
206638人看过