白莲菜鸡粉粉丸
【3-209】 这是一个来不及了先这样忙过这阵儿再补上的故事……算了就这么着吧还是补觉要紧 ----- 2019.1.17
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步骤1/9
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根据个人喜好选鸡肉,收拾干净加些葱姜,想办法剁/打成泥
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步骤2/9
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根据肉量和个人口味加盐料酒胡椒粉,努力搅匀搅上劲,根据个人喜好选择性添加藕碎玉米粒青豆胡萝贝
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步骤3/9
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没藕可以用马蹄,看情况加淀粉,搅和到可以正常成丸的程度
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步骤4/9
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锅里加水煮开转小火,用勺/手把肉团/挤成自己喜欢的样子下进去,根据个人口味加盐,根据个人喜好决定要不要加点葱姜生抽什么的
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步骤5/9
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中小火咕嘟到肉白丸子浮,确认熟到自己喜欢的程度了扔上把小白菜或者别的什么菜,根据个人喜好加胡椒粉淋香油
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步骤6/9
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温柔搅和两下,瞅着菜叶变色变软就可以关火盛出来吃啦
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步骤7/9
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来,张嘴~
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步骤8/9
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肉嫩藕脆米豆甜,汤特别鲜特别有味儿特别适合用来煮面面(不是……算了,是,我煮了)
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
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