牛肉高汤菌蔬煮馍块
春节永远是人们心中的一道印子,深深的烙印在记忆的最深处,那种喜庆祥和的节日氛围是其他任何时候都不能有的。传统习俗,节日里人们总是忙着走亲访友或是招待客人,往往被忽略的就是自己的用餐。要说吃的喝的食材老早都备的妥妥当当,不妨这样,早上起来就简短快捷地切几块牛肉与菇呀、菜呀、馍呀啥的用高汤煮一碗,吃完暖和、耐饥又营养,然后呢,想忙啥就忙啥去~
44克
61克
49克
640
千卡
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步骤1/16
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木耳泡洗干净
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步骤2/16
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金针菇洗净切去根部,然后撕开。
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步骤3/16
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油麦菜洗净切段。
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步骤4/16
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香菜洗净切段。
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步骤5/16
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蒜苗切碎
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步骤6/16
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生姜切丝
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步骤7/16
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五香冻牛肉切片
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步骤8/16
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热锅倒入适量多力浓香花生油烧热,姜丝炝锅。
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步骤9/16
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加入高汤烧开。
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步骤10/16
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放入牛肉
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步骤11/16
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放入木耳
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步骤12/16
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放入金针菇,然后煮5分钟。
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步骤13/16
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放入油麦菜煮开。
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步骤14/16
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调入胡椒粉、盐,再滴几滴芝麻油,烧开,然后撒入蒜苗、香菜。
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步骤15/16
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饼切块,硬了就放锅里煮一下,软了就放碗里,然后盛入煮好的汤。
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最后一步
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趁热开吃啦!
菌类、蔬菜类随方便与喜欢搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
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