孜然山药土豆
1克
11克
76克
346
千卡
-
步骤1/5
土豆、山药切片;
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步骤2/5
锅中倒油,七成热,倒入土豆片
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步骤3/5
山药用开水焯2-3分钟(因为山药不容易熟)
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步骤4/5
土豆炸至金黄色,放入山药,翻炒几分钟后,倒入孜然粉,
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最后一步
翻炒至孜然粉粘在土豆上,加盐、味精。关火
1、土豆切薄点,切小快,容易熟
2、孜然粉我选的是王守义的
3、不用炒很久,最初油热后,下入土豆,翻炒至5分熟后,小火让土豆炸一下~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-05
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