金沙奶黄流心酥
顺南的金沙奶黄是真的好吃 本身奶黄的奶香味、蛋香味、椰香味已经很馥郁了 又加进去浓浓的咸蛋独有的香气,咸甜结合的恰到好处 做法上和蛋黄酥很类似 外面是酥皮,中间金沙奶黄馅,最中间是奶黄流心 光听名字就可以想见的美味 安利你们试一试哦
-
步骤1/7
点击查看大图
将水皮的所有材料混合,搅拌成面团。
-
步骤2/7
点击查看大图
将油心的所有材料混合,搅拌成面团。水皮面团压扁,包入油心团。
-
步骤3/7
点击查看大图
再压成扁圆形,擀成牛舌形卷起,再对折。
-
步骤4/7
点击查看大图
将奶黄流心馅料装入裱花袋里,然后挤4g到金沙奶黄里,收口整形。酥皮压成扁圆形,擀成薄皮,然后包入馅料。
-
步骤5/7
点击查看大图
成型的金沙奶黄流心酥摆入烤盘,刷上蛋液,顶部撒上黑芝麻。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入220°C的烤箱中18分钟即可。(烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱进行微调)
-
最后一步
点击查看大图
这样就好咯,切开的瞬间才是最最诱人的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
流心酥的其他做法
流心酥的相关分类
流心酥的相关推荐
-
布朗尼
271812人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#咖啡可露丽
32798人看过 -
豆皮肉卷
9901人看过 -
泡咸鸭蛋
1654985人看过 -
黑巧果仁布朗尼,黑巧醇厚和坚果的香脆,交织出丰富的层次感。
150585人看过 -
凉拌猪蹄
67072人看过 -
可露丽Cannelés
929945人看过 -
清蒸狮子头--免油版
374832人看过 -
燕麦苹果派,复刻儿时最爱的味道 #夏日吃货嘉年华#
160256人看过 -
暖暖的广式牛杂煲
172584人看过 -
用了十五年的陈花雕做出的神仙鸡,闻着就醉了
189914人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#可露丽Canelés
111144人看过