时蔬烤肉
前一段时间入手了一台苏泊尔升降盘煎烤机,除了做馅饼,韭菜盒子,煎饺之类的面食,自己在家做烤肉也可以很轻松。
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将所有的主食材准备好,鸡肉一块,杏鲍菇一个,柿子椒两个,烤肉料一包,大葱一根,生姜一小块,胡椒粉少许,盐适量。
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将鸡胸肉切成块,放入清水中浸泡十几分钟,去除血水。
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将鸡胸肉控干水分放入深碗中,加入适量的烤肉料,用手抓均匀。
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放入适量的葱段和生姜,拌匀后腌制半个小时。
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将杏鲍菇切成方块,柿子椒去蒂去籽也切成方块备用。
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苏泊尔升降盘煎烤机,将上盖中的旋钮调整至30毫米厚度。
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取一根烧烤用的长竹签,将杏鲍菇,柿子椒,腌好的鸡胸肉块,按顺序穿插在竹签中。
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接通电源,启动鸡翅功能,预热结束后放入适量的花生油,将装好料的竹签放进去,盖上上盖。程序结束后即可出锅。
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出锅前,撒少许盐和现磨少许黑胡椒碎。
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鲜嫩美味的烤肉就完成了,趁热食用味道最佳。
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最后一步
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鸡肉很嫩很好吃。
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发布于 2019-01-17
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