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迷彩玛德琳（植物油版）的做法

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迷彩玛德琳（植物油版）

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家里没黄油，用花生油做的，感觉很香，分享给大家参考。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 90g

、

花生油 90g

、

白砂糖 70g

、

鸡蛋 2个（63g（左右每个）

、

盐 0.5g

、

泡打粉 2g

、

抹茶粉 2g

、

可可粉 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生油和鸡蛋放入容器里，搅拌至水油混合，再加入白砂糖和食盐，搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
将泡打粉加入面粉里，搅拌均匀，筛人第一步的液体里，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
将面糊分成三份，分别筛入可可粉抹茶粉，切拌翻拌搅拌均匀，搅拌好的面糊加盖保鲜膜，静置一小时（天热放冰箱冷藏），烘烤前取出放至室温。
最后一步点击查看大图
烤箱预热170℃，模具刷脱模膏，交替挤入面糊至8分满，中层放入烤盘，转至160℃，烘烤20分钟，出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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