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开胃辣萝卜

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再累不要忘了微笑

无意中在电视里看到的方子，现在分享给厨友们，可以年后吃既解腻还开胃。 以前一直抵触吃这种腌渍品，担心有亚硝酸盐，今天给大家科普一下:腌制品一般在第9天产生亚硝酸盐到第11天是亚硝酸盐达到一个顶峰，随后会慢慢减少，到30天后亚硝酸盐几乎接近0了，所以请大家放心食用。也就是说一日渍和30天后的都可放心食用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白色水萝卜 半根
、
小葱 1小把
、
姜末 2勺
、
大蒜 1头
、
韭菜 1小把
、
苹果 1个
、
梨 1个
、
辣子粉 3勺
、
韩国辣酱 4勺
、
糯米粉 50克
、
水 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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