花生酥饼
很好吃一个酥饼,有着浓浓的花生味,轻轻咬一口就掉渣,有着黄油香味的饼干口感,又混合着香脆的花生碎,越品越香,越吃越上瘾。而且这个花生酥饼的做法一点也不难,我从打发黄油开始,到酥饼出炉花了不到1个小时的时间,就做出差不多30块酥饼。就快过年了,可以做这种酥饼招待亲朋好友,比买的还好吃呢。
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油软化好后,加入糖粉
-
步骤2/10
点击查看大图
用电动打蛋器的打蛋头先将黄油和糖粉压拌混合一下,再启动电源,这样可以防止黄油飞溅出来。将黄油打发至颜色变浅,体积膨大
-
步骤3/10
点击查看大图
分两次加入蛋黄,每加入一次,就用打蛋器打发几下,拌均匀后才加入下一个蛋黄
-
步骤4/10
点击查看大图
打发好后,将面粉和盐过筛进去
-
步骤5/10
点击查看大图
用刮刀压拌成团
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入花生碎
-
步骤7/10
点击查看大图
拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
分成26个小面团,大概15克一个,搓圆
-
步骤9/10
点击查看大图
再将圆圆的小面团稍微压扁一下,在表面刷上全蛋液,再粘上黑芝麻
-
最后一步
点击查看大图
放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤15-18分钟左右,实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
花生酥饼的相关分类
花生酥饼的相关推荐
-
炸果子
20239人看过 -
广西特色小吃~开口笑
59896人看过 -
年夜菜之大吉大利今晚来吃鸡【葱油鸡】
145009人看过 -
核桃酥
1229094人看过 -
解馋小酥肉(火锅店同款)
372114人看过 -
花样炸饺
21910人看过 -
甜口麻叶
35387人看过 -
年货,炸油角
126084人看过 -
红薯酥
114442人看过 -
荠菜饺子馅儿
240581人看过 -
焦香麻叶
70083人看过 -
炸麻叶 炸果子
152447人看过