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简版蔬菜奶酪香肠的做法

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简版蔬菜奶酪香肠

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娃还是那个肉食动物的娃，看见烤肠走不动路的娃....

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

西兰花少量

、

奶酪一小块

、

胡萝卜一小块

、

鸡蛋一个

、

虾仁 3、4个

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
各种食材搭配比例大概如图～
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉切块，鸡蛋取蛋清，和虾仁（虾仁提前用姜水或柠檬水泡一会去腥）一起（留出一个虾仁备用），加上淀粉、盐一起打泥
步骤3/9 点击查看大图
差不多像这样上劲即可～（没有料理机的剁碎一个方向搅拌上劲即可）
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜和西兰花切碎或者打成小块
步骤5/9 点击查看大图
备用的一个虾仁切块，奶酪切碎，把所有食材混合在一起，搅拌上劲
步骤6/9 点击查看大图
全部装到裱花袋里，前端剪小口
步骤7/9 点击查看大图
模具均匀刷油
步骤8/9 点击查看大图
挤入混合泥，用刮刀或者小勺抹平，盖上模具盖子，上锅蒸15分钟即成
最后一步点击查看大图
一次吃不完可以冻起来，下次复蒸一下或者平底锅小火煎熟

小贴士

奶酪自家常用的就可以，加多少根据自家宝宝口感决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

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