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【煎焗鱼腩】草鱼这样烧，滑嫩入味卖相好！

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最近台里求年菜的朋友超多，而且是要那种轻轻松松就拿得出手的大菜。过年大家都要吃鱼图个口彩，今天我们就请教了一位广东大厨，教大家快速烧出一道老少咸宜的鱼菜，你所需要的只是一条草鱼，和生抽、蚝油、蒸鱼豉油等家常调料，包学包会！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
草鱼腩 500克
、
姜 适量
、
小葱 适量
、
蒜 适量
、
红椒 适量
、
油 适量
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
蚝油 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
蒸鱼豉油 20毫升
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

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