煎堆（广西崇左市龙州县逐卜乡特色小吃）
浏览 4.3万 · 收藏 172
本地特色小吃。小时候奶奶们总在街边搭个小灶，一张小方桌，一张小板凳，捏好了一个个小白，然后把火烧得旺旺的，等锅里的油烧的滚烫便可放入。一年又一年，奶奶们一个个离开，这小吃便销声匿迹了。幸亏妈妈辈们有几个还能寻着模糊的记忆，经过摸索，找回了制作方法。现在又能吃到小时候的味道了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把前4种食材混合，搅拌均匀，搓成均匀的小挤子（有点像做汤圆的感觉）捏扁，放入花生糖或芝麻糖（按个人喜好），包起来，搓成橄榄球样子
-
步骤2/5
点击查看大图
待油温烧到8成热，放入搓好的'橄榄球'。让它加热到自动浮上来
-
步骤3/5
点击查看大图
不停的用漏勺翻动，让它受热均匀
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-01-14
换个做法
煎堆（广西崇左市龙州县逐卜乡特色小吃）的其他做法
煎堆（广西崇左市龙州县逐卜乡特色小吃）的相关分类
煎堆（广西崇左市龙州县逐卜乡特色小吃）的相关推荐
-
辣子鸡
3571人看过 -
#下饭红烧菜#咸蛋黄焗南瓜
365139人看过 -
答应我！一定试试这个配方！好吃到汤汁都不剩，番茄炖牛腩
365924人看过 -
#米饭最强CP#咸鱼烧茄子
147545人看过 -
炸小酥肉
98623人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
305420人看过 -
#冬季滋补花样吃法#娃娃菜粉丝鲜虾煲
162601人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47771926人看过 -
广西怀远芋头糕
55519人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
542213人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
3950971人看过 -
咸鱼茄子干锅
7992人看过
