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奶香玉米窝窝头的做法

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奶香玉米窝窝头

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 100克

、

白糖 30克

、

牛奶 140克左右

、

小米面 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。
步骤2/5 点击查看大图
盖上湿布，让面团醒10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。
步骤4/5 点击查看大图
拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。
最后一步点击查看大图
上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可。

小贴士

1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。 2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-05

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