柠香酸辣白菜丝
这是一道非常开胃的菜品 我家过年时必做的美味 逢年过节吃多了大鱼大肉 胃口欠佳的时候来上一盘 特别带劲
24克
25克
65克
506
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/20
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白菜剥去外面的老叶
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步骤2/20
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切下三分之一的叶子不用
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步骤3/20
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用白菜帮部分
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步骤4/20
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掰开～流水冲洗干净
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步骤5/20
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切丝
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步骤6/20
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一层白菜一层薄薄的盐
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步骤7/20
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用重的东西压住腌一晚上
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步骤8/20
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我是用一个大碗装点水
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步骤9/20
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第二天戴一次性手套揉一下 倒去腌出来的水份
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步骤10/20
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准备好白醋 白糖 红辣椒
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步骤11/20
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柠檬洗净 用刨丝刀刨下柠檬黄色外皮
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步骤12/20
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红辣椒切碎 去掉辣椒籽 （喜辣的可以留着）
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步骤13/20
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油温五成热时倒入放辣椒的小碗里
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步骤14/20
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浸泡一会儿后 再将烧滚的油淋入 （这样分二步加油 辣椒不会变黑）
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步骤15/20
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将辣椒油倒入腌好的白菜
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步骤16/20
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加入白醋和白糖
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步骤17/20
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拌匀后按自己喜好口味调味盖盖放常温下一天。入味儿就可以吃啦～
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步骤18/20
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用干净的筷子 吃多少取多少 撒上黑芝麻 带着柠檬香清脆爽口的柠香酸辣白菜好吃极了
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步骤19/20
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友友们试试吧！一定不会让你失望
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最后一步
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成品～
这个腌菜可以很好的解决掉不喜欢吃白菜帮这个问题 甜甜的酸辣 带着柠香 开胃爽口 喜欢吃辣的可以多加红辣椒️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-14
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