烤土豆泥(追剧小零食)
第一次烤土豆泥，也是第一次成功使用裱花袋，虽然形状掌控不到位，但土豆泥还是很好吃的。追剧小零食，不热气。
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步骤1/9
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切块的土豆蒸熟
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步骤2/9
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将蒸熟的土豆碾碎。
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步骤3/9
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碾成泥状
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步骤4/9
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蛋黄蛋清分离，(我的蛋液分离勺不见了，真难过)
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步骤5/9
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将蛋黄和黄油加进去。
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步骤6/9
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搅拌均匀，建议用筷子搅，不要用打蛋器，因为不方便将土豆泥取出。
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步骤7/9
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将标花袋剪一个小口子，裱花嘴像一朵花的那个。
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步骤8/9
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裱花(第一次用，形状各异，不均匀)
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最后一步
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180°上下管预热10分钟。放入烤箱后，上广180°，下管150°，30分钟。(这个还要根据自己烤箱脾气)上下管温度一样的话，食物底部就会焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-12
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