奶油草莓鸡蛋饼
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步骤1/11
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鸡蛋加入无油无水盆里，加入糖粉
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步骤2/11
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将盆放入温水上面，全速打了4个分钟，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。
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步骤3/11
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低粉过筛倒入面糊中
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步骤4/11
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搅拌均匀的面糊待用。
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步骤5/11
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不粘锅开小火，用勺子加入面糊，平摊开，煎至两面偏黄即可
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步骤6/11
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草莓浸泡一会，清洗干净待用
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步骤7/11
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淡奶油加入糖粉打发成十分发，成棉花状态即可
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步骤8/11
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切成小块待用
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步骤9/11
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饼上面用裱花袋点缀，用草莓装饰即可。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-11
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